青贮饲料发酵剂中的功能微生物可消化分解植物细胞壁,产生可溶性糖,乳酸菌利用这些糖发酵,从而降低青贮的PH值,促进青贮发酵,提高发酵质量,减少干物质损失;有助于提高动物的消化率和青贮饲料的利用程度。并且青贮饲料发酵中的部分功能微生物种群有较强的抑制真菌活性的能力,它能有效地抑制有害菌的产生,防止青贮饲料霉变。发酵后的青贮饲料,还增加了菌体蛋白,而且适口性、营养性、消化率更好,可有效降低饲养总成本。
4、开窖后管理:每天取出足够饲喂的青贮饲料,保持取料面干净,减少损失,取完料后,应快速密封,减少空气留存,淮安发酵玉米,防止有氧变质。
分层压实,逐层喷洒氨化剂,后封严,在25℃—30℃下经7d氨化即可开封,使氨气挥发净后饲喂。氨化秸秆饲料常用堆垛法和氨化炉法制取。氨化处理的玉米秸秆可提高粗纤维消化率,增加粗蛋白,且含有大量的胺盐,胺盐是牛、羊反刍动物胃微生物的良好营养源。氨本身又是一种碱化剂,发酵玉米厂家,可以提高粗纤维的利用率,发酵玉米价格,增加氮素。玉米秸秆氨化后喂牛、羊等不仅可以降低精饲料的消耗,还可使牛羊的增重速度加快。
酶处理
酶制剂作为一种新型秸秆发酵添加剂已被人们高度关注。当前研究较多的是淀粉酶、纤维素酶、半纤维素酶,它们作为主要的玉米秸秆发酵酶,能把秸秆中的纤维素、半纤维素、淀粉等多糖降解成为单糖, 使秸秆饲料利用率和动物的生产性能达到可观的水平。
大量研究表明, 对酶解条件进行优化的预处理可以显著提高酶解速度。徐友海等(2015)用氧化(NMMO)预处理玉米秸秆不仅得到了较高的秸秆回收率而且得到了较好的水解糖化效果。